Каталог » Пищевое оборудование » Блинный автомат МБН-800
Блинный автомат МБН-800
|
Блинный автомат МБН-800 - (автомат для изготовления блинчиков с начинкой) Служит для производства блинчиков – полуфабрикатов. Машина выпекает тестовую заготовку в виде непрерывной ленты, производит охлаждение заготовки, разрезает ленту на отдельные тестовые заготовки, производит дозирование одним из трех видов фарша, заворачивает полученный блинчик и выдает на накопитель. Технические характеристики: Производительность, шт/ч 800 Номинальный размер тествой заготовки, мм 220х280 Количество видов начинки 3 Номинальный размер блинчика, мм 70х90 Номинальная масса блинчика: - с мясной начинкой, г 75 - с творожной начинкой, г 75 - с повидлом, г 65 Масса начинки: - мясной начинки, г 30 - творожной начинки, г 30 - повидла, г 20 Вместимость, л, не менее: - тестового бака 34 - бункера фарша 15 Электрическая сеть - напряжение, В 220 или 380 - частота, Гц 50 Номинальная мощность, кВт 18,2 Часовое потребление электроэнергии, кВт/ч 13,2 Часовой расход воды, л/ч, не более 400 Обслуживающий персонал, чел 2 Габаритные размеры, мм 2100х1100х1700 Масса машины, кг 600 |






